Présentoir articulé

Ce présentoir articulé a vu le jour d’après une idée originale du chef Jean-Yves Schillinger. L’aspect technique et mécanique de l’articulation ont constitué un véritable nouveau défi à relever pour l’équipe. C’est donc au moyen de plusieurs prototypes qu’est né cet objet.

Cet ensemble est composé d’un corps en bois massif, et de réservoirs en résine démontables pour éviter tout stress au moment du dressage. Chacun de ces réservoirs peut être passé au lave-vaisselle, ainsi qu’être mis au froid. L’ensemble du présentoir est démontable et toutes les pièces sont changeables pour en assurer la durabilité.

Photographies : Lucas Muller & LCM Design
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